DECOSUSHIは久留米の魚政がプロデュースする寿司ブランドです。 飲食業、鮮魚卸業を運営する魚政は、魚のプロたちがそろい、毎朝 市場で新鮮でおいしい魚を競り落としています。 DECOSUSHIは、その新鮮な厳選した魚のみを使ってお作りしております。 若い世代の魚離れが進む中で、 「魚をもっと美味しく、 もっと楽しく食べてもらいたい」 その想いから生まれたDECOSUSHI。 「箱を開けた瞬間 みんなを笑顔に」 この気持ちを込めることが DECOSUSHIスタッフの約束事です。 もらって嬉しくなるような、 贈ってワクワクするような、 そんな美味しく楽しいお寿司をこれからもお届けしたいと思っています。
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